Veena's盘子里的美丽

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这是一种自然的力量也是我一直所迷恋的力量

它神秘而深奥可是离我们很近

我们应该把握住这股力量把它转换成我们的健康力量

药膳应该就是这个转换的最美妙的形式

米饭里加粗粮豆类健康营养更香美

刺身上撒蒲公英可以解除鱼生中的毒素

油炸时用葛根粉能促进女性荷尔蒙分泌达到美肤效果

烹煮面筋时增加点带甜味的枸杞子对眼睛和肝脏都有好处

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在我们伟大的中国自古以来饮食和医疗都是密切相关的

这就是所谓的医食同源

可是现在很多人在食疗之时过于偏激失去了平衡

其实对身体并无益处

吃药膳也一定要讲究平衡

如果肝脏较弱就一味的吃补肝之物

其实是错误的

摄入量过大过多之后都是无效摄入的会在身体内循环后排出

有些甚至起到反作用

应该在摄入补肝食物同时保持摄入其他食物的组合才能维持营养均衡

这是草药疗法中一定要注意的

还有自己在家做药膳最好选用当季最新鲜的食材

药膳的最大作用是在生病之前治疗生病的征兆

现代生活的压力与忙碌都让人忘记了养身的重要性

希望大家能够去尝试吃药膳、懂药膳、制作药膳

重新正视自己的健康！

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